说起“阳台种蔬菜”，你一定不陌生，民陈阿姨就是其中一员。从老家搬来城市跟女儿住得近了，但是做了半辈子的农活，总寻思着要在阳台种点东西。不过，其实自养蔬菜也不是万无一失，有些问题不注意，自己种的蔬菜也不一定是绿色安全的哦。让我们听听专家的意见。

广东药科大学附属第一医院临床营养科主任赵泳谊表示，自养蔬菜并不一定就会比市场卖的蔬菜要安全。如果是从正规超市、正规市场上购买的蔬菜，从源头、流通、储存、销售等各环节都有监管，其细菌含量、重金属、农药残留等各方面也经过相关检测。自家种的蔬菜跟正规渠道销售的蔬菜比起来，监督检疫环节反而没那么多。但是如果跟没有经过正规检疫的路边流动菜贩比起来，如果市民能够控制条件，自家种的蔬菜又会显得相对安全一些。

要自己在家种蔬菜，必须控制安全条件，例如作为培基——无污染及富含营养的土壤是少不了的。然而，大多数城市都是“一土难求”，赵泳谊提醒，无论是在何处取土，都应把安全放第一，因为土壤的质量、直接影响到蔬菜的生长，现代城市很多地方的土壤都或多或少受到污染，重金属超标的土壤会通过我们吃蔬菜而摄入人体，对所有人，特别对于免疫力低下的孩子、老人都不利。

有的市民讲求绿色环保，杜绝使用农药，然而假如虫灾泛滥，或者爬得家里到处都是，岂不“引虫入室”？赵泳谊表示，其实普通家庭如果想种蔬菜，不妨选择像辣椒、姜、葱、蒜等味道刺激、不易招虫、不需施肥、对生长环境要求较低的种类。

为了实现食物品种多样化，民不能只吃自家种的菜，还要多买不同种类的蔬菜，以保证家人营养均衡。据老人报